¿Por qué todo lo que nos gusta es ilegal, inmoral o engorda?
Ahora que ya han pasado las fiestas y hemos acabado de digerir el roscón, podemos hacer dos cosas: bien cerrar la boca unos días y tratar de recuperar nuestra habitual figura o seguir comiendo, que al fin y al cabo, ya hemos acostumbrado el estómago…
Como veis nosotros optamos por la segunda. La reganyà es uno de los platos típicos de Alzira, quizás el más conocido. Se trata de un panquemao de calabaza, perfecto para el desayuno o la merienda.
Para los que ya tenemos una edad recordareis aquella canción que decía ”No estaba muerto, estaba de parranda” Pues algo de eso nos ha pasado a nosotros. Estábamos ahí pero en standby. Pues eso, volvemos con este bizcocho de nísperos. Una receta dulce, de desayuno o merienda, que ahora que estamos en plena temporada de nísperos (que me lo digan a mí) nos viene perfecta para variar un poquito y no aburrirnos. Si queréis probar nuevas recetas donde aprovecharlos también podéis preparar una mousse de níspero o un helado de níspero, a vuestra elección.
Estamos acostumbrados a disfrutar de los gofres con chocolate, con chocolate y nata, con unas frutas de temporada o simplemente con azúcar glas espolvoreado por encima. Pues nuestra opción es disfrutarlos tal cual los podéis ver en la imagen. Solos. Y es que estos gofres hechos en casa no necesitan nada más.
Un plan perfecto para la merienda con niños y con los no tan niños.
Ya sé que llegamos un poco tarde, pero es que ayer no nos dio tiempo a redactar la receta en el blog. Mil disculpas. Pero como dice el refrán, más vale tarde que nunca, así que aquí os traemos nuestros muffins de Halloween a los que hemos bautizado como murcimuffins ya que están rematados con unos murciélagos terroríficos…
Que no os dé ninguna pereza preparar esta receta porque os prometo que en 30 minutos tenéis listos estos muffins y hasta la cocina recogida 😉
