Turrón de Chocolate

Esta receta me la pasó mi presentadora de Thermomix y he de reconocer que este turrón está delicioso.
 

Caramelos de sobrasada y miel

Tienen buena pinta, ¿eh? Pues están igual de ricos de lo que parece…
La pasta filo ha sido todo un descubrimiento y además es muy sencilla de utilizar y los resultados son muy vistosos.

Hojaldre de tomates y mozzarella

Este es el típico aperitivo que te saca de un apuro. Basta con tener una lámina de hojaldre en el congelador y un poco de imaginación…
Hojaldre con tomates y mozzarella

Gilburguesa

Ya tenía yo ganas de comerme una buena hamburguesa en casa, de ésas que puedes hacer a tu gusto y con un buen pan comprado en el horno de siempre.

El truco de esta receta son las hamburguesas. Las compramos en la carnicería Filo, en el mercado de Russafa en Valencia. Tuve que hacer una buena cola pero la espera mereció la pena. Allí tienen una gran variedad de hamburguesas, desde hamburguesas de avestruz, de camello, de menta y manzana, de parmesano con boletus hasta hamburguesas de bisonte.

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